La marca Brotasol nació en 2001, a partir de la inquietud de introducir en nuestro país, y posteriormente en Europa, el cochayuyo, un alga con importantes propiedades nutritivas y depurativas, desconocida en nuestro continente entre los consumidores habituales de verduras marinas.
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¿QUÉ ES EL COCHAYUYO?
Cochayuyo es un vocablo quechua (lengua del norte de Chile y Perú) que significa hierba acuática. Da nombre a un vegetal marino, un alga de grandes dimensiones, que la naturaleza ha ofrecido como alimento durante siglos a muchas comunidades indígenas del sur del continente americano. El nombre científico del cochayuyo marino es el de Durvillaea antarctica. Pertenece a la familia de las Phaeophytas o algas pardas, y entre ellas a las de mayor tamaño, llegando a alcanzar hasta 15 metros de largo. Crece a lo largo de la costa, adherida a las rocas, especialmente en zonas de mucho oleaje y aguas frías.
El cochayuyo se diferencia de las otras algas que se comercializan habitualmente en nuestro país por su especial volumen y su consistencia carnosa, elástica y firme, que le dan más el aspecto y la textura de una seta que el de una verdura marina.
Contenido en minerales, oligoelementos, vitaminas y aminoácidos del alga cochayuyo
PRODUCTOS/ DIFERENTES FORMATOS
Actualmente en España se comercializa el alga cochayuyo como complemento alimenticio, con la marca Brotasol, en los siguientes formatos:
Bolsa cochayuyo troceado 80g
Bolsa cochayuyo troceado 500g
Bolsa cochayuyo “atados” 200g
Frasco cochayuyo molido 250g
DONDE COMPRAR
Puede encontrarse o pedirla en cualquier tienda de productos naturales o ecológicos.
A continuación os facilitamos un pequeño listado (por orden alfabético) clasificado por comunidades.
CÓRDOBA
COOPERATIVA ALMOCAFRE
Av. de los Custodios, 5
14004 CÓRDOBA
Tel 957414050
almocafre@almocafre.com / www.almocafre.com
SABORECO
Av. De los Molinos, 1 (Local esquina)
14001 CÓRDOBA
Tel 659095193
info@saboreco.com / www.saboreco.com
GRANADA
SOLYFRUTA. – SALUTE VESTRA S.L.
Ctra. N-340.Km.318
18690 ALMUÑECAR (Granada)
Tel 958345294 /663435828
solyfruta@yahoo.es
MÁLAGA
LUZ Y TIERRA
Calle Don Rodrigo, 10
29008 MÁLAGA
Tel. 951382033
luzytierramalaga@gmail.com
ALTHAEA
Avda. de Santander, 18
33001 OVIEDO
Tel. 984187867
althaeamasaje@gmail.com
LAS PALMAS
HERBOLARIO PACHAMAMA
C/Francisco Navarro Artiles, 1
35660-CORRALEJO (Fuerteventura)
Tel. 928537604
TENERIFE
CÍRCULO WALDORF “VALLE DE GÜÍMAR”
C/Mario Marrero Fariña, 19
38550-ARAFO (Tenerife)
Tel. 658 300 134
circulowaldorf@gmail.com
http://waldorfcanarias.blogspot.com.es/p/circulo-waldorf-valle-de-guimar.htm
LA ALBAHACA-VENTA ECOLÓGICA
C/Luis Otazo, 25
38550-ARAFO (Tenerife)
Tel. 922513065
laalbahacaventa@gmail.com
http://ventaalbahaca.blogspot.com.es/
EL VALLE-TIENDA DE ALIMENTACIÓN NATURAL Y ECO
Avda. Santa Cruz, 8
38500-GÜÍMAR (Tenerife)
Tel. 605 334 913
elvallealimentacioneco@hotmail.com
https://www.facebook.com/elvallealimentacion
ALBACETE
HERBORISTERIA TAO
C/Rosario, 84
02003 ALBACETE
Tel. 967506711 (Montse)
herboristeria_tao@hotmail.com
CIUDAD REAL
ECOYSIN
C/ Luz, 2, local 3
13003 CIUDAD REAL
Tel. 926924230
ecoysin@ecoysin.com
www.ecoysin.com
HERBOLARIO SOL Y TIERRA
C/ Alarcos, 18
13001 CIUDAD REAL
Tel. 926211398
NUTRIENVIO
Avda. Don antonio Huertas, 145
13700 TOMELLOSO (Ciudad Real)
Tel. 657763047
AVILA
HERBOLARIO ECOTIENDA CERES
Plza. España, 4
05420 SOTILLO DE LA ADRADA (Ávila)
Tel. 918660846
HERBOLARIO IRUELAS
Paseo de Recoletos, 37
05270 EL TIEMBLO (Ávila)
Tel. 918627836
LEÓN
COHERENCIA ECOTIENDA
C/ Tras Ayuntamiento s/n
24401 PONFERRADA
ven@coherenciaecobar.es
PALENCIA
HERBOLARIO EL DRUIDA Y LAS HIERBAS
Germán Calvo, 10
34004 PALENCIA
Tel. 979030030
info@eldruidaylashierbas.com
VALLADOLID
ALMA MATER
C/Arribas, 5
47002 VALLADOLID
Tel. 983300659
HERBOLARIO ROSA VIVERO
C/Imperial, 21
47003 VALLADOLID
Tel. 983353350
BARCELONA
BIOSPACE
Carrer de València, 186
08011 BARCELONA
Tel. 934531573
info@bioespacio.com
CERES NATURAL
C/ Ronda de Sant Pau, 49
08015 BARCELONA
Tel. 931856552
botiga@ceresnatural.cat
DIETÈTICA BIODIET
C/ Rosselló, 473
08025 BARCELONA
Tel. 933481241
biodiet.es
ECOALIMENTARIA
C/Canigó, 94 baixos
08031 BARCELONA
934270707
comandes@ecoalimentaria.es
(entregues a domicili)
ECOCENTRE (SUPERMERCAT VEGÀ)
Av. Diagonal, 329
08009 BARCELONA
Tel. 932075785
EL RACÓ DE LA ROSA
Av. Mistral,10
08015 BARCELONA
Tel. 934253211/630943890
info@elracodelarosal.cat
GIRASOL
C/Secretari Coloma, 62
08024 BARCELONA
Tel. 932100053
www.girasoldegracia.com
MANANTIAL DE LA SALUD
C/Mercader nº 7
08003 BARCELONA
Tel. 933191965
MAPU
C/Magdalenes, 7
08002 BARCELONA
Tel. 933175525
mapubarcelona@gmail.com
BIOTÉ
c/Alsàcia, 14
08042 BARCELONA
Tel. 931407185
www.biotenatural.com
MARIA PÉREZ DE SEOANE
Gluten Free Shop (botiga online)
Trav. De Gracia, 3, 1º-3r
08021 BARCELONA
Tel. +34622355142
info@glutenfreeshop.es
www.glutenfreeshop.es
EL RACÓ DE LA NATURA
(Rosa Mari Fernández 653951984)
C/ Travessera, 47
08660 BALSARENY
elracodelanatura@gmail.com
Tel 938396614
NATUR. ANA
C/Lluís Companys, 10
08290 CERDANYOLA DEL VALLÉS
Tel. 935807341
natur.anaserrano@gmail.com
EL COR VERD
C/Isaac Peral, 5
08940 CORNELLA DE LLOBREGAT
info@elcorverd.es / www.elcorverd.es
Tel. 936034050
DIETETICA FERRER
c/Pubilla Cases, 46
08950 ESPLUGUES DE LLOBREGAT
Tel. 933717097
tienda@dieteticaferrer.com / www.dieteticaferrer.com
ECOCERES
c/Agustí Vinyamata, 45
08402 GRANOLLERS
Tel. 938703401
eco.ceres01@gmail.com
NATUREVIDA
c/Calderón de la Barca, 29
08906 L’HOSPITALET DE LLOBREGAT
Tel. 934370186 /600039773
casanaturaruth@hotmail.com / www.naturevida.es
DIETETICA FERRER
c/Mina, 43
08906 L’HOSPITALET DE LLOBREGAT
Tel. 934384919
tienda@dieteticaferrer.com / www.dieteticaferrer.com
ALIMENTACIÓ ECOLÒGICA EL PI
C/Cuba, 41
08302 MATARÓ
Tel. 937908101
BERNAT DE RUBIO
C/Sant Josep, 28
08180 MOIÀ
Tel. 938208434 / 938300104
moia@bernatderubio.com
www.pizzerialabruixa.com
LA TISANA BIO-COMERÇ
Plaça del Colom, 3.
08180 – MOIÀ
Tel. 652.088.646
latisanademoia@gmail.com
CASA NATURE HERBODIETÉTICA
Plaça Joan Abelló, 3 Local
08100 MOLLET DEL VALLÉS
Tel. 935705999
grupo.nature@gmail.com
BIOBÒ
Carrer Calders, 14
08750 MOLINS DE REI
Tel. 936805158
L’HERBOLARI
C/Barcelona, 13-15 Local 1 (esquina C/Girona)
Pla d’en Coll – 08110 MONTCADA I REIXAC
Tel. 935651468
LA FLOR DE LA CANELA
Plaça de la Vila, 2
08160 MONTMELÓ
Tel. 935723966
DIETETICA FERRER
c/Joan Maragall, 4
08780 PALLEJÀ
Tel. 932506797
tienda@dieteticaferrer.com / www.dieteticaferrer.com
CAN PERETÓ
C/Joan Prim, 65
08330 PREMIÀ DE MAR
Tel. 937529119
INDART COLECTIVO
Passeig de les Torres, 104
08191 RUBI
Tel. 931575658 / 655798895
www.indartcolectivo.com
CUINA I SALUT
C/ Torres i Bages, 1 (Bloc C Local)
08201 SABADELL
Tel. 931402535
www.cuinaisalut.cat
UNINATUR
C/ Garcilaso, 24
08201 SABADELL
www. uninatur.com
PETIT MON ECOLÒGIC
Plaça Nova, 1
08512 SANT HIPÒLIT DE VOLTREGÀ
Tel. 669904380 Albert Trabal
SITGES VERD
C/ Angel Vidal, 14
08870 SITGES
Tel. 938110637
info@sitgesverd.com
www.sitgesverd.es
GIRONA
DIETÈTICA DE CALDES
C/ Termes Romanes, 17-19
17455 CALDES DE MALAVELLA
Tel. 972472427
dieteticadecaldes@gmail.com
LLEIDA
ALIMENTS NATURALS I ECOLÒGICS
C/Mossèn Reig, 5
25008 LLEIDA
Tel. 973224145
EL RECÓ
C/Pi i Maragall, 34
25004 LLEIDA
Tel. 973225139
DAINA
HERBODIETÈTICA I ALIMENTACIÓ ECOLÒGICA
Avda. Victoriano Muñoz, 25
25520 EL PONT DE SUERT
Tel. 973690579
nuria.daina@gmail.com
TARRAGONA
L’ESPIGA D’OR
C/ Rovira i Virgili, 17
43002 TARRAGONA
lespigador@gmail.com
977225508
ESPAI SALUT
C/ Sant Miquel, 16
43560 LA SÉNIA (Tarragona)
espaisalut@yahoo.es
Tel. 977575481
LA BÁSCULA ECOCENTRE
Batlle Dionis Mestre, nº 11
43400 MONTBLANC (Tarragona)
COOPERATIVA EL BROT
c/ Pròsper de Bofarull, 26
43202 REUS (Tarragona)
EL VERGEL
Paseo de la Florida,53 (28008 MADRID)
C/López de Hoyos, 72 (28002 MADRID)
Tel. 915471952
elvergel@el-vergel.com
ECOCENTRO
C/ Esquilache, 2
28003 MADRID
Tel. 915535502
eco@ecocentro.es
ECODESPENSA
C/Alcalá, 203
28028 MADRID
Tel. 913567949
HERBOLARIO LA FLORIDA
Paseo de La Florida, 49
28008 MADRID
Tel. 915479527
azucenafauste@gmail.com
HERBOLARIO LA MIEL
Avda. Miguel Ruíz Felguera, 8
280701 SAN SEBASTIAN DE LOS REYES
Tel. 916534538
HERBOLARIO LOS AUSTRIAS
C/Del Ángel, 12
28005 MADRID
Tel. 913652622
info@dieteticaexpress.com
HERBOLARIO OROVILLA
Av. Orovilla, 47
28041 MADRID
Tel. 912635353
HERBOLARIO ROSAS
C/Manzanares, 25 (Semiesquina Paseo Virgen del Puerto, 17)
28005 MADRID
Tel. 911769047
herbolariorosas@hotmail.com
HERBOLARIO DE SOTO
Plza. Vázquez de Mella, 11 (al lado de Gran Vía)
28004 MADRID
Tel. 915320533
HERBOLARIO YAIZA
C/ Pico de los Artilleros, 15 -MORATALAZ
28030 MADRID
Tel. 913714379
Jcl_yaiza@hotmail.com
LA BIOTIKA
c/Amor de Dios, 3
28014 MADRID
Tel 914290780
info@labiotika.es / www.labiotika.es
SEMILLA NATIVA (dos tiendas)
C/Fernández de los ríos, 95 (metro Moncloa)
28015 MADRID
…
Calle Vallehermoso, 42 (metro Quevedo)
28015 MADRID
pedidos@semillanativa.com
HERBOLARIO HIERBABUENA
c/Pozo de la Nieve, 16
28210 VALDEMORILLO. Madrid (cerca del Escorial)
Tel. 918977294
HERBOLARIO ROSANA (dos tiendas)
Avda. Carlos V, 44
28938 MÓSTOLES (Madrid)
Tel 914969054
…
C/Badajoz, 26
28936 MÓSTOLES (Madrid)
Tel 916451879
LA ECOTIENDA DEL GUADARRAMA
c/ Gertrudis Gómez de Avellaneda, 6 – Urb. Los Belgas
28400 COLLADO VILLALBA (Madrid)
Tel. 918506012
ecotiendaguadarrama@hotmail.com
ECOMERCAT
Avenida de Illice, 36
03320 ALICANTE
Tel. 965680098
info@ecomercat.es / www.ecomercat.es
GAIA
Avda. Felipe V, 7 bajos
03610 PETRER (Alicante)
GIPUZKOA
ELIKALEKU S.L.
Plza. Intxausti, s/n
20240 ORDIZIA (Gipuzkoa)
Tel. 943160822
rosarepes@hotmail.com
FORUA
C/ Egia, 9
20012 DONOSTIA (Gipuzkoa)
Tel. 943292186
ORBELA EKODENDA
Kale Nagusia, 3
20160 LASARTE (Gipuzkoa)
Tel. 943366447
ORLEGI
Izaga Kalea, 1
20304 IRUN (Gipuzkoa)
Tel. 943625983
BIZKAIA
BANBUAK BEDAR DENDA
Kurutziaga, 9
48200 DURANGO (Bizkaia)
Tel. 946201682
banbuak@gmail.com
ECORGANIC ECOMARKET
Urkixo Zumarkalea, 12
48008 BILBO (Bizkaia)
Tel. 946856591
www.ecorganicweb.com
INTXAURETXE SUPERMERKATU EKOLOGIKOA
Bizkai kalea, 38
48960 GALDAKAO (Bizkaia)
Tel. 946523587 / 634404786
intxauretxe@gmail.com
KRESALA
C/ Jardines, 2
48005 BILBAO
Tel. 944153501
biokresala@gmail.com
SANIA PRODUCTOS ECOLÓGICOS
C/Artekale, 3 Casco Viejo
48005 BILBAO
Tel. 667934077
saniabilbao@gmail.com
TIERRA VIVA (dos tiendas)
C/Heros, 22
48009 BILBAO
Tel. 944248441
….
C/San Francisco, 22
01001 VITORIA-GASTEIZ
Tel. 945279926
tierravivanorte@gmail.com / www.tierra-viva.es
LUGO
TERAPIAS NOVA ERA
C/Monforte, 23
27003 LUGO
Tel. 982254155
www.terapiasnovaera.com
PONTEVEDRA
MUNDO VERDE. ECOTIENDA
C/Uxío Novoneira, 2 LOCAL 8
36004 PONTEVEDRA
mundoverdepontevedra@gmail.com
MALLORCA
ES TORRENT – BOTIGA DE DIETÈTICA
Carrer coliseu, 4-C
07190 ESPORLES – Illes Balears
Tel. 971619167
estorrent@hotmail.es
HERBOLARIA S’OLIVERA
C/Ronda Nord 82
07420 SA POBLA -Mallorca
Illes Balears
Tel. 971544041
soliveramtc@gmail.com
EIVISSA
BIO SHOP IBIZA, S.L.
C/ Joan d’Austria, 20 baixos
07800 EIVISSA
Tel. 871576743
bioshopibiza@gmail.com
SAVIA IBIZA
Carrer d’Aragó, 99
07800 EIVISSA – Illes Balears
Tel. 971390619
info@saviaibiza.com
FORMENTERA
NATURAL (BOTIGA BIO)
C/Diputat Marià Serra, 11
07860 SANT FRANCESC XAVIER
Tel. 971323533 /670882513
natural.formentera@gmail.com
FRUTERIA UREDERRA
C/Mayor, 61 bajo
31200 ESTELLA (NAVARRA)
Tel. 948554110
EL RINCÓN ZEN
Avda. Picos de Europa. C. Cial.Mercadona
30507 LA ALCAYNA-MOLINA DE SEGURA (Murcia)
Tel. 968920082 / 600686329
contacto@elrinconzen.es / www.elrinconzen.es /facebook: el rincón zen
RADHA KUNDA. HERBOLARIOS
C/Historiador Miguel Ortuño, 25
30510 YECLA (Murcia)
Esta información la hemos obtenido en ferias, a través de las propias tiendas o de particulares que nos han pasado la información. La iremos actualizando con vuestras aportaciones que podéis enviar a brotasol@ramonconsul.com
DISTRIBUIDORES
Sólo distribuye el formato de 80g
Sólo distribuye el formato de 80g
Distribuye todos los formatos: ver el apartado productos
FERIAS
Participamos habitualmente en las distintas ferias alternativas: Biocultura (A Coruña, Barcelona, Bilbao, Madrid, Sevilla, Valencia), Firanatura (Lleida), Bioterra (Irún) ….
ENLACES
ARTÍCULOS E INFORMACIÓN RELACIONADA CON EL ALGA COCHAYUYO:
Descubrir el cochayuyo (Breve resumen del libro).pdf
Libro Medicamentos herbarios tradicionales (Apartado cochayuyo).pdf
http://sabarnan.blogspot.com/2017/12/el-cochayuyo.html
https://www.cuerpomente.com/alimentacion/cochayuyo-propiedades-como-cocinar-recetas_7212
http://www.imii.cl/cochayuyo-arma-los-virus/
Xevi Verdaguer (Psiconeuroinmunólogo) habla del alga cochayuyo para bajar estrógenos minuto 44:
https://www.ccma.cat/tv3/alacarta/retrats/xevi-verdaguer-la-salut-hormonal/video/5472791/
RECETAS:
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CONTACTO
• Tel. 651340641 • brotasol@ramonconsul.com